يُعرَّف فحم طبيعي بأنه مادة عضوية ناتجة عن احتراق المواد الخشبية في غياب الهواء. يُستخدم الفحم الطبيعي على مدى القرون لعدة تطبيقات متنوعة، منها المطبخ. يشتهر الفحم بالقدرة الكبيرة على الاحتفا